HACCPの義務化に対応した飲食店向けコンサルティング '21.02.08 登録番号:r2-1006 組合員名 丸山 達也 所属事業部 経営承継事業部 類型 診断・評価 見本 文書類 1.サービスの概要 HACCPの義務化に対応した飲食店向けコンサルティング 2.ご用命の見込み コロナの流行を受け、店内及び食品の衛生管理の徹底に取り組む飲食店が増えており、一般消費者も食の安全へ強い関心を寄せている。 3.垂直・水平展開の見込み 2021年6月よりHACCPが完全義務化(猶予期間がこのタイミングで終了する)となる事から、コンサル・指導の需要の増加が予想される。